{"id":54275,"date":"2026-05-11T10:34:54","date_gmt":"2026-05-11T16:34:54","guid":{"rendered":"https:\/\/radiozapatista.org\/?p=54275"},"modified":"2026-05-11T10:34:55","modified_gmt":"2026-05-11T16:34:55","slug":"un-tractor-en-comun-y-el-caso-del-perico-loco-i-la-genealogia-del-tamale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiozapatista.org\/?p=54275","title":{"rendered":"Un Tractor en Com\u00fan y el Caso del Perico Loco. \u00a0I.- La Genealog\u00eda del Tamale"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-vimeo wp-block-embed-vimeo wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Un Tractor en Com\u00fan y el Caso del Perico Loco. I.- La Genealog\u00eda del Tamale\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1190852283?dnt=1&amp;app_id=122963\" width=\"500\" height=\"281\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write; encrypted-media; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Im\u00e1genes: Tercios Compas Zapatistas<br>M\u00fasica: Los Cojolites \u00abTierra Madre\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Un Tractor en Com\u00fan y el Caso del Perico Loco.<\/strong><br><strong>\u00a0I.- La Genealog\u00eda del Tamale.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>Para las madres buscadoras, con admiraci\u00f3n y respeto.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Debo aclararles que yo cre\u00eda que no ver\u00eda esto en vida.&nbsp; Esta combinaci\u00f3n de conocimientos y pr\u00e1cticas de usos y costumbres de hace muchas d\u00e9cadas, con las ciencias y las t\u00e9cnicas aplicadas.&nbsp; S\u00ed, en el campo.&nbsp; S\u00ed, en la lucha por la vida.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; El Subcomandante Insurgente Mois\u00e9s me ha explicado el proceso:<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Primero eliges el terreno.&nbsp; Mientras m\u00e1s plano, mejor.&nbsp; Despu\u00e9s viene lo que se llama tumbar y rozar, es decir, con machete y, a veces, hacha, se tumban \u00e1rboles grandes, medianos y chicos.&nbsp; Si ya es un terreno de milpa antigua, entonces es acahual (\u00e1rboles y plantas peque\u00f1os).&nbsp; Si era potrero, pues ya no hay \u00e1rboles.&nbsp; Hay que esperar a que se seca bien y luego sigue la \u201cquema\u201d, que consiste, como su nombre lo indica, en prenderle fuego al terreno para que la tierra se fertilice con la ceniza.&nbsp; Luego sigue limpiar, o sea, quitar piedras, troncos, ramas y ra\u00edces.&nbsp; Despu\u00e9s ya sigue la siembra, que se hace con <strong><em>coa<\/em><\/strong> (una vara recta, a veces con punta de fierro).&nbsp; Quien siembra, lleva las semillas dentro de una <strong><em>morraleta<\/em><\/strong>, va avanzando poco a poco, horadando la tierra con la <strong><em>coa<\/em><\/strong> y depositando la semilla en la tierra.&nbsp; Luego sigue esperar que llueva.&nbsp; Claro, si es que la seca (temporada de calor), con sus ventarrones, no llev\u00f3 la quemaz\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 del \u201cguarda-rayas\u201d y entonces hay que organizarse en colectivo para ir a apagar antes de que el fuego se extienda y llegue al bosque\u2026 o a los poblados.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Si llueve, bien.&nbsp; Si no llueve, mal.&nbsp; Y entonces hay que echarle cohete al cielo para que se despierta la nube y se deje caer sobre la tierra, donde la semilla espera la vida que cada gota de agua lleva.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; \u00bfDespu\u00e9s?&nbsp; Esperar, estar atento al clima. Si todo va bien, en unos 3 meses habr\u00e1 elote y luego ma\u00edz.&nbsp; Despu\u00e9s sigue la cosecha: recoger las mazorcas y amontonarlas en una champita que le llaman \u201ctroje\u201d.&nbsp; De ah\u00ed, cada que se necesite, se lleva un tanto de mazorcas a la casa, y la familia entera (abuelos, padres, y la prole) se sienta a desgranar.&nbsp; Luego sigue cocer el ma\u00edz, con algo de cal que se extrae de piedras.&nbsp; La cal es con una piedra especial, blanca. &nbsp;En algunas partes le dicen <strong><em>Poj\u00b4ton<\/em><\/strong>.&nbsp; Se calienta con le\u00f1a y luego se muele hasta que queda un polvo finito.&nbsp; Si no encuentras, puedes hacer con la c\u00e1scara o concha del caracol de r\u00edo.&nbsp; Y si no tienes <strong><em>Poj\u00b4ton<\/em><\/strong> ni caracol, pues ni modos, hay que conseguir la paga para comprar la cal.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Una compa\u00f1era me aclara: \u201c<em>Eso de mezclar la cal con el ma\u00edz, no cualquiera.&nbsp; Se necesitan, como quien dice, a las <strong>mamaces<\/strong>.&nbsp; La mam\u00e1 te dice qu\u00e9 tanto de cal le echas a la olla con el ma\u00edz en agua.&nbsp; Si no est\u00e1 cabal, no sirve.&nbsp; Y si te pasas, pica.&nbsp; Entonces tienes que calcular, seg\u00fan te ense\u00f1a tu mam\u00e1.&nbsp; Ya cuando creces, pues ya sabes calcular.&nbsp; Pero no es que mides con centilitros, mililitros y esas cosas de la matem\u00e1tica.&nbsp; Es que mides seg\u00fan te ense\u00f1a tu mam\u00e1. &nbsp;Y tienes que batir bien con la mano, que no queden bolitas, sino que cabal.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>&nbsp; Si no aprendes a hacer bien, r\u00e1pido se publica en el pueblo y te mal miran.&nbsp; Y peor para la mam\u00e1, que la mal hablan que no ense\u00f1a a sus cr\u00edas lo del ma\u00edz, o sea de la vida.&nbsp; O sea que las cr\u00edas tienen que aprender bien.&nbsp; Como quien dice, las mam\u00e1s necesitan de las cr\u00edas.&nbsp; Creo por eso mucho nos rega\u00f1an cuando somos peque\u00f1os, para que aprendamos.&nbsp; Y por eso las <strong>mamaces<\/strong> siempre lo piensan sus cr\u00edas y, si no est\u00e1n, las buscan.&nbsp; Si no tuvi\u00e9ramos mam\u00e1, creo que morimos todos de una vez\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>-*-<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Luego, ya que tienes el ma\u00edz cocido, sigue moler a mano, con un viejo molino mec\u00e1nico.&nbsp; Si no hay, pues con metate y piedra.&nbsp; Entonces ya tienes la masa lista para la tortilla\u2026 o el tamale.&nbsp; Si es fiesta, entonces tal vez con cuche (puerco), pollo o guajolote.&nbsp; Y el recado, claro, que es como el condimento que se le pone a la carne.&nbsp; Si no hay carne, pues frijoles\u2026 o verduras (<em>gu\u00e1cala<\/em>).&nbsp; Tambi\u00e9n se puede hacer con chile verde o rojo, y con az\u00facar.&nbsp; Despu\u00e9s de todo eso, y si tienes suerte de que quien cocina no deje crudo el tamale, entonces podr\u00e1s comer tamales.&nbsp; Y si est\u00e1 crudo, pues ni modos, igual tienes que comer porque es lo que hay.&nbsp; Eso s\u00ed, hay que tener la precauci\u00f3n de tener una letrina cerca.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Si es fiesta, hay baile.&nbsp; S\u00ed, cumbias.&nbsp; Aunque tambi\u00e9n luego hay rock, ska, banda y esas m\u00fasicas con que las <strong><em>j\u00f3venas<\/em><\/strong> y j\u00f3venes brincan como si estuvieran encima de un hormiguero.&nbsp; Pero el amor y, claro, el desamor, suelen florecer y dar fruto con las cumbias.&nbsp; Ah\u00ed las caderas prometen fiebres\u2026 y desvelos\u2026 y lluvias\u2026 y sinsabores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>-*-<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; \u00bfY luego?&nbsp; Pues vuelta a empezar.&nbsp; Y as\u00ed por los siglos de los siglos.&nbsp; Hay humanidad porque hay tierra.&nbsp; O sea que, como quien dice, la tierra es la madre de la humanidad.&nbsp; Viera que no hay tierra, pues \u00bfde d\u00f3nde vas a sacar todas las cochinadas que comes?&nbsp; Sin tierra no hay alimentos, ni animales, ni aire, ni lluvia.&nbsp; No hay nada.&nbsp; Por eso decimos que la tierra es vida.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Los pueblos y comunidades del Congreso Nacional Ind\u00edgena, nos ense\u00f1aron a decir \u201cterritorio\u201d.&nbsp; O sea, no es s\u00f3lo la tierra-tierra, sino tambi\u00e9n el agua, los bosques, los animales silvestres, la lluvia, el viento, el sol.&nbsp; Todo.&nbsp; Nosotros, cuando decimos \u201ctierra\u201d, decimos todo eso; pero en las ciudades entienden tierra como un pedazo de tierra y no como un todo.&nbsp; Por eso el CNI nos ense\u00f1\u00f3 a decir \u201cterritorio\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>-*-<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Las guerras actuales, dicho sea de paso, son para conquistar territorios.&nbsp; Por eso no importa cu\u00e1nta gente asesinan ni cuantos edificios, hospitales, escuelas (con ni\u00f1as dentro), barrios enteros destruyen.&nbsp; Porque de eso se trata la guerra capitalista: de destruir para reconstruir luego; y de despoblar para reordenar luego el territorio conquistado.&nbsp; Y es por eso que hay, en la humanidad, lo que se llama \u201cGuardianes\u201d de la tierra, o sea del territorio.&nbsp; O sea que son las cr\u00edas de la Madre Tierra, la Resistencia y la Rebeld\u00eda.&nbsp; Y por eso asesinan, desaparecen y encarcelan a los defensores de bosques.&nbsp; Y por eso el problema no es Netanyahu o Trump.&nbsp; O no s\u00f3lo, pues.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Porque con ellos o sin ellos, el Mand\u00f3n, el sistema capitalista pues, quiere asesinar personas y destruir poblaciones enteras.&nbsp; Porque en esas poblaciones y en el coraz\u00f3n de esas personas, vive la vida.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; As\u00ed naci\u00f3 el sistema: matando y destruyendo.&nbsp; As\u00ed creci\u00f3.&nbsp; Y as\u00ed se mantiene, aunque cambien sus modos y sus explicaciones.&nbsp; El sistema capitalista es muerte.&nbsp; No s\u00f3lo para la humanidad.&nbsp; Tambi\u00e9n para el planeta entero.&nbsp; Por eso decimos que la lucha contra el capitalismo es la lucha por la vida.&nbsp; Y viceversa.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; \u00bfQui\u00e9nes entienden m\u00e1s y mejor esto?&nbsp; Pues quienes viven en un territorio, o sea en la tierra.&nbsp; Pero no luchan por la propiedad del territorio, sino por defenderlo.&nbsp; Y por eso los ataca el capitalismo, porque le estorban en su plan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>-*-<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Le pregunt\u00e9 al SubMoy: \u201c\u00bfPero entonces ya no hay quema?\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; \u201cNo, estamos dando como una muestra, una ense\u00f1anza a los mismos compas y a los hermanos partidistas que, usando la t\u00e9cnica, ya no se necesita la quema y as\u00ed no se corre el fuego, poniendo en peligro a animales, \u00e1rboles y personas.&nbsp; Adem\u00e1s de que ya no hay la humareda.&nbsp; Y no tienes que esperar a que llueve ni gastar cohete de balde.&nbsp; O sea que, sin dejar de trabajar la tierra, se puede cuidar y mejorar\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; \u201c\u00bfY el tractor de d\u00f3nde sali\u00f3?\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; \u201cAh, lo ten\u00edan en un puy desde hace a\u00f1os, pero no lo usaban y ah\u00ed nomas estaba ech\u00e1ndose a perder.&nbsp; Entonces lleg\u00f3 el Com\u00fan a rescatar.&nbsp; Fueron los <strong><em>chofer\u00f3logos<\/em><\/strong>, lo arreglaron, lo lavaron, lo dejaron bien gal\u00e1n, y ya lo movieron a esta tierra que es del Com\u00fan, que es de todos y es de nadie.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; \u201cPero tal vez en el d\u00eda despu\u00e9s no va a haber combustible para el tractor\u2026 ni tractor\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; \u201cAh, seguro.&nbsp; Pero nos estamos ense\u00f1ando como nuestros tatarabuelos y abuelos, que se hacen las cosas con lo que hay y con la cabeza.&nbsp; El asunto es siempre ver de cuidar la madre tierra\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Un compa es quien ense\u00f1a y tiene alumnas y alumnos, principalmente tzotziles y cho\u00b4oles.&nbsp; Ese compa es del Puy de Roberto Barrios, y se viene con su banda para aplicar lo que aprenden.&nbsp; Porque si no se aplica lo que se sabe, pues de balde.&nbsp; O sea que quiere la pr\u00e1ctica.&nbsp; Donde ense\u00f1a, bien se puede llamar \u201c<strong>Centro de Investigaci\u00f3n, An\u00e1lisis, y Ense\u00f1anza Rebelde Zapatista del Trabajo en el Campo y la Defensa y Cuidado de la Madre Tierra Combinando el Conocimiento de Nuestros Anteriores con Conocimientos de las Ciencias, las T\u00e9cnicas, las Artes y lo que se Nos Va Ocurriendo y que Inventamos Seg\u00fan Vemos en la Pr\u00e1ctica<\/strong>\u201d (CIAERZTCDCMTCCNACCTALVAOISVP, por sus siglas en espa\u00f1ol).<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Nah, no es cierto que se llama as\u00ed.&nbsp; Pero alg\u00fan nombre le van a poner.&nbsp; Tal vez igual o m\u00e1s largo, no s\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;El asunto es que, como en las Cumbias, lo que vale es la puesta en pr\u00e1ctica del conocimiento.&nbsp; Porque bien puedes escribir libros de teor\u00eda de la Cumbia, explicar con elipsis y par\u00e1bolas, ecuaciones diferenciales y as\u00edntotas, la rotaci\u00f3n de las caderas y el ritmo de pies y manos.&nbsp; Pero, compa, si no lo practicas, va a parecer que tus pantalones son de cart\u00f3n o que te dio un calambre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>-*-<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Cuando lo mir\u00e9 que ya est\u00e1n funcionando los aspersores y est\u00e1n sembrando, pens\u00e9 \u201cya me puedo morir\u201d.&nbsp; Creo que lo pens\u00e9 en voz alta, porque la Ver\u00f3nica, que andaba de metiche para variar, me dijo \u201c<em>\u00a1\u00bfOtra vez?!<\/em>\u201d.&nbsp; Y, mir\u00e1ndome con reprobaci\u00f3n, a\u00f1adi\u00f3 \u201c<em>Ya caes mal que a cada rato te mueres.&nbsp; Hasta las mujeres de los pueblos ya protestaron con el SubMoy de que de balde rezan cada vuelta<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><em>&nbsp; \u201c\u00bfO sea que rezan por m\u00ed?\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; <em>\u201c\u00a1Qu\u00e9 va a ser!, rezan por el pobre demonio, que va a sufrir cuando llegues al infierno, y te pongas a hacer tus travesuras\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Bueno, pero eso no es el tema\u2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>-*-<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; En cualquier rinc\u00f3n del mundo, florecen las vidas de las resistencias y rebeld\u00edas.&nbsp; Ayer se llamaban Venezuela.&nbsp; Hoy se llaman Ir\u00e1n y Cuba.&nbsp; Siempre se llaman Palestina.&nbsp; Porque siempre habr\u00e1 quien no se rinda, no se venda y no claudique.<\/p>\n\n\n\n<p>(Continuar\u00e1\u2026)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/enlacezapatista.ezln.org.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/firma.png?resize=278%2C225&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-24439\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>&nbsp;El Capit\u00e1n.<br>Abril-mayo del 2026.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im\u00e1genes: Tercios Compas ZapatistasM\u00fasica: Los Cojolites \u00abTierra Madre\u00bb Un Tractor en Com\u00fan y el Caso del Perico Loco.\u00a0I.- La Genealog\u00eda del Tamale. 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