{"id":39028,"date":"2021-08-20T19:54:39","date_gmt":"2021-08-21T00:54:39","guid":{"rendered":"https:\/\/radiozapatista.org\/?p=39028"},"modified":"2021-08-20T19:54:39","modified_gmt":"2021-08-21T00:54:39","slug":"la-esperanza-de-sitilpech-freno-a-devastacion-por-industria-porcicola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiozapatista.org\/?p=39028","title":{"rendered":"La Esperanza de Sitilpech, freno a devastaci\u00f3n por industria porc\u00edcola"},"content":{"rendered":"

Por Aldo Santiago<\/p>\n

\n

En portada: Habitantes de Sitilpech se manifiestan contra la empresa Keken y la mega granja de cerdos contigua a su comunidad. Foto de Kanan Derechos Humanos<\/em><\/p>\n

En las tierras de la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n, donde se encuentra la mayor reserva de agua subterr\u00e1nea del pa\u00eds, comunidades ind\u00edgenas mayas libran m\u00faltiples batallas contra la instalaci\u00f3n, operaci\u00f3n y expansi\u00f3n de mega granjas de cerdos, las cuales proliferan con anuencia de las autoridades pese a las afectaciones al ambiente y la salud de los pobladores de la regi\u00f3n.<\/p>\n

Es el caso de las comunidades de Hom\u00fan, Celest\u00fan y Chapab, por mencionar solo algunas, las cuales, mediante distintas estrategias, tanto legales como de movilizaci\u00f3n social, han recogido el reclamo de la poblaci\u00f3n local que exige un alto a la expansi\u00f3n de la industria porc\u00edcola en el sureste mexicano.<\/p>\n

Te puede interesar \u2192 Dos comunidades dicen NO a la industria porcina en Yucat\u00e1n<\/span><\/a><\/p>\n

En este contexto, la comunidad de Sitilpech, ubicada en el municipio de Izamal, se ha unido al esfuerzo de l@s habitantes locales para demandar el cierre de operaciones de mega granjas instaladas sin la aprobaci\u00f3n de las poblaciones locales.<\/p>\n

\u201cYucat\u00e1n ha sido invadido por esas granjas, ya se volvi\u00f3 un problema ambiental grand\u00edsimo\u201d, asevera Ricardo, integrante del colectivo La Esperanza de Sitilpech<\/em>, quien en entrevista con este reportaje asevera que es debido a las graves afectaciones al medioambiente y a la salud de l@s habitantes lo que les motiv\u00f3 a unirse al reclamo de otros pueblos de la regi\u00f3n para poner un alto a dicha industria.<\/p>\n

Seg\u00fan datos del informe La carne que est\u00e1 consumiendo al Planeta<\/em>, \u00bfQu\u00e9 hay detr\u00e1s de la industria porc\u00edcola en la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n?<\/em><\/a>, en los tres estados que componen la regi\u00f3n operan un aproximado de 257 granjas porc\u00edcolas. De ellas, 222 se encuentran en Yucat\u00e1n y solo 22 cuentan con un Manifiesto de Impacto Ambiental.<\/p>\n

\n
\"\"
Ubicacion de las granjas porc\u00edcolas en la pen\u00ednsula de yucat\u00e1n. Elaborado por Greenpeace<\/sub><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

\u201cMe siento indignada porque no respetaron los derechos de cada persona que vive ac\u00e1 en el pueblo. Est\u00e1n contaminando el agua, cosa que est\u00e1 muy mal porque el agua es lo esencial que debemos tener\u201d, refiere Berenice, tambi\u00e9n integrante de La Esperanza de Sitilpech<\/em>.<\/p>\n

Dicha organizaci\u00f3n, con el acompa\u00f1amiento del colectivo Kanan Derechos Humanos, present\u00f3 una demanda de amparo para revocar los permisos de operaci\u00f3n de la mega granja Kancabch\u00e9n II<\/em>, propiedad de la empresa Kek\u00e9n, la cual est\u00e1 ubicada a menos de un kil\u00f3metro de la comunidad de Sitilpech.<\/p>\n

De acuerdo al colectivo Kanan, dicha mega granja cr\u00eda m\u00e1s de 40 mil cerdos y se encuentra actualmente en un proceso de ampliaci\u00f3n de sus instalaciones, con lo cual tambi\u00e9n se prev\u00e9 un incremento en la contaminaci\u00f3n y abuso del agua por parte de dicha industria.<\/p>\n

Para poner en perspectiva, el consumo de agua por dicha industria requiere enormes cantidades. Seg\u00fan datos de Aquae Fundaci\u00f3n, para producir 1 kilogramo de carne de cerdo se utilizan cerca de 6 mil litros de agua. \u201cLos cerdos se ba\u00f1an con agua limpia. Mas de 5,000 litros para ba\u00f1ar los cerdos (\u2026) y nosotros a veces ac\u00e1 no hay suficiente agua potable\u201d, comenta Berenice, indignada por la situaci\u00f3n de escasez de agua para l@s pobladores mientras se despilfarra en la industria porc\u00edcola.<\/p>\n

\u201cResulta urgente recalcar que actualmente la granja est\u00e1 realizando una ampliaci\u00f3n a sus instalaciones, buscando aumentar su capacidad de producci\u00f3n, lo cual hace sin contar con permisos ni una consulta a la comunidad que se ver\u00eda afectada. Dicha ampliaci\u00f3n aumenta los actuales factores que ya deterioran el medio ambiente, agua, tierra, territorio y autodeterminaci\u00f3n de la comunidad maya de Sitilpech\u201d, denunci\u00f3 el colectivo de derechos humanos mediante comunicado difundido en julio pasado.<\/p>\n

Contaminaci\u00f3n<\/span><\/strong><\/h3>\n

En entrevista con integrantes de La Esperanza de Sitilpech, <\/em>son reiteradas las acusaciones de contaminaci\u00f3n producto de la operaci\u00f3n de la industria porc\u00edcola. Incluso mencionan que a finales de abril pasado realizaron pruebas de laboratorio en pozos de agua ubicados cerca de cenotes, en donde se encontraron niveles elevados de coliformes fecales en el agua.<\/p>\n

\u201cLas pruebas se hicieron en zonas aleda\u00f1as a la granja. Las coliformes fecales son un tipo de bacterias que causan infecciones gastrointestinales (\u2026)hay una norma mexicana que regula la cantidad de coliformes y minerales que se pueden encontrar en el agua. Y pues superaban la cantidad que establece la norma oficial mexicana\u201d, refiere Janet Medina, abogada del colectivo Kanan.<\/p>\n

\n
\"\"
Imagen de mega granja porc\u00edcola en Yucat\u00e1n. Foto de Por Esto!<\/sub><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Acorde a la investigaci\u00f3n El manejo del agua a trav\u00e9s del tiempo en la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n<\/em>, con datos del Registro P\u00fablico de Derechos de Agua de la Comisi\u00f3n Nacional del Agua (Conagua), a finales de 2013, en los estados de la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n se generaban 374 descargas pecuarias con un total de 9 millones de metros c\u00fabicos anuales, de los cuales 77% correspond\u00eda a Yucat\u00e1n, 17% a Campeche y 6% a Quintana Roo. En Yucat\u00e1n, seg\u00fan los reportes obtenidos por el Consejo Nacional de Poblaci\u00f3n desde 2010, la zona porc\u00edcola presentaba una contaminaci\u00f3n por desechos pecuarios seis veces mayor que la originada por la poblaci\u00f3n humana asentada en ese lugar.<\/p>\n

\u201cNosotros en realidad nos ha afectado bastante, sobre todo la parte ganadera, la parte apicultura, hay gente que est\u00e1 pegado al terreno de esta gente, de esa granja, que pr\u00e1cticamente que todo lo que sueltan, el agua podrida lo va contaminando el agua para los ganados, para las abejas\u201d, denuncia C\u00e9sar, otro de los pobladores organizados.<\/p>\n

Te puede interesar \u2192 El agronegocio, industria depredadora en la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n<\/span><\/a><\/p>\n

L@s habitantes de Sitilpech refieren que es una practica com\u00fan el extraer agua del subsuelo para cubrir todas sus necesidades. \u201cSi la granja est\u00e1 tirando todo el excremento, la orina y el agua al subsuelo, en cuestiones de d\u00eda ya est\u00e1 en el manto fre\u00e1tico que es puro cenotes (\u2026) Todo Yucat\u00e1n se conecta con puros cenotes del subsuelo y si no defendemos el agua, nosotros adultos, a los ni\u00f1os, \u00bfqu\u00e9 explicaci\u00f3n les daremos del futuro de ellos?\u201d, reclama \u00d3scar.<\/p>\n

La preocupaci\u00f3n de l@s habitantes de Sitilpech tambi\u00e9n se debe a la falta de acceso a servicios de salud, pues denuncian que solo existe una instalaci\u00f3n, la cual no cuenta ni con medicamentos ni m\u00e9dicos. \u201cHay un incremento de moscos, porque el agua se almacena en el subsuelo y en la tierra y se est\u00e1n criando los moscos, es un criadero de moscos. \u00daltimamente han padecido enfermedades algunos ni\u00f1os, de lo que transmite el mosco: la chikungunya, el dengue. Cuando nos da aqu\u00ed un dengue, tenemos que pagar de nuestra bolsa los medicamentos y el doctor. Y esta empresa, tranquila, haciendo dinero a costillas del pueblo, da\u00f1ando al pueblo. Pues no, esa es la indignaci\u00f3n del pueblo, est\u00e1 molesto por eso\u201d, reclama Roberto.<\/p>\n

Demandas y corrupci\u00f3n<\/span><\/strong><\/h3>\n

La demanda principal de La Esperanza de Sitilpech <\/em>es por el reconocimiento y respeto de su libre determinaci\u00f3n. Como lo explica \u00d3scar, \u201cel pueblo quiere que definitivamente cierren y adi\u00f3s. Para que nos dejen vivir en paz. Porque nosotros tenemos derechos a un suelo limpio, al aire limpio en nuestra comunidad, al agua. Son nuestros derechos como pueblo ind\u00edgena y fueron pisoteados, fueron no consultados, una falta de respeto\u201d.<\/p>\n

\n
\"\"
Habitantes de Sitilpech difunden informaci\u00f3n sobre la demanda de amparo contra la mega granja porc\u00edcola. Foto de Por Esto!<\/sub><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

En ese contexto, el pasado 6 de julio, el Juzgado Primero de Distrito con sede en M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, admiti\u00f3 la demanda de amparo presentada por l@s habitantes de Sitilpech. Dicha demanda est\u00e1 dirigida contra de la Secretar\u00eda de Desarrollo Sustentable (SDS), el Organismo de Cuenca de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n y el Ayuntamiento de Izamal por el incumplimiento de sus obligaciones de fiscalizar, inspeccionar, vigilar y sancionar a la granja porc\u00edcola denominada Kancabchen II<\/em>.<\/p>\n

\u201cJ\u00f3venes, personas adultas mayores y 60 ni\u00f1os y ni\u00f1as firmaron la demanda, todas con la preocupaci\u00f3n por c\u00f3mo se afecta la comunidad y por el futuro que nos depara si sigue operando y m\u00e1s a\u00fan si se incrementa en el doble o triple el n\u00famero de cerdos criados\u201d, contextualiza un comunicado del colectivo Kanan difundido el pasado 10 de agosto.<\/p>\n

De acuerdo a la abogada Medina, \u201cesta granja se instaur\u00f3 dentro del territorio de una comunidad principalmente maya hablante y pues se activa en ese instante la obligaci\u00f3n de que sean consultadas, que se les pregunte, se les informe a las personas qu\u00e9 actividad se va a realizar. Esto no se realizo as\u00ed. Es una omisi\u00f3n grave porque se incumple con la Constituci\u00f3n y con un tratado internacional, firmado y ratificado por M\u00e9xico\u201d, menciona en referencia al Convenio 169 de la OIT.<\/p>\n

Pese a la puesta en marcha de la estrategia legal, el colectivo Kanan se\u00f1ala que los esfuerzos de la poblaci\u00f3n local se ven amenazados por las autoridades judiciales. \u201cAl ver la movilizaci\u00f3n legal del pueblo maya de Sitilpech, la granja porc\u00edcola Kancabch\u00e9n Il<\/em> ha presentado una queja para bloquear la admisi\u00f3n de nuestra demanda, cargada de argumentos evasivos, confusos y tergiversados que lo \u00fanico que buscan es que no se lleven a cabo las investigaciones pertinentes, que no se conceda protecci\u00f3n legal al derecho al medio ambiente y que no se sancione el actuar irregular de la empresa porc\u00edcola por contaminar y sobre todo por no haber consultado al pueblo\u201d, enfatiza mediante comunicado difundido en agosto.<\/p>\n

Acorde al colectivo Kanan, el recurso de queja interpuesto por la mega granja porc\u00edcola es parte de una estrategia com\u00fanmente utilizada por dicha industria contra la defensa de los derechos de comunidades ind\u00edgenas. Y para ejemplificarlo enuncian el caso del pueblo maya de Chapab.<\/p>\n

En dicha localidad maya tambi\u00e9n se present\u00f3 una demanda de amparo promovida por sus habitantes a trav\u00e9s del colectivo Kanan Luum Chapab<\/em>. Pese a que, derivado de la demanda se hab\u00eda concedido la suspensi\u00f3n definitiva de la granja por las irregularidades identificadas, la granja tambi\u00e9n promovi\u00f3 una queja contra el recurso legal que detuvo su clausura.<\/p>\n

\u201cDicha queja fue analizada por el Tribunal Colegiado en materias Penal y Administrativa, teniendo como magistrado ponente a Jorge Enrique Eden Wynter Garc\u00eda, resolviendo de manera absurda y contraria a los derechos de los pueblos ind\u00edgenas, olvidando los criterios m\u00e1s recientes y protectores de los derechos humanos y sin importar que el medio ambiente de ni\u00f1os y ni\u00f1as sea lo que est\u00e1 en riesgo, situaci\u00f3n que hace sospechar que pueda tener intereses ocultos\u201d, denuncia el colectivo Kanan.<\/p>\n

Para la abogada Medina, la granja est\u00e1 intentando hacer parecer que no tiene la obligaci\u00f3n de consultar a la poblaci\u00f3n ind\u00edgena. \u201cPero lo cierto es que ya hay pronunciamientos en ese sentido de la Suprema Corte de Justicia de la Naci\u00f3n, donde establecen esta obligatoriedad de consultar a los pueblos ind\u00edgenas. Entonces, no es opcional, sino obligatorio y si no hay una consulta no queda mas que declarar la inconstitucionalidad de los permisos que otorgaron las diversas autoridades a esta granja\u201d.<\/p>\n

\u201cSeguiremos pendiente de lo que resolver\u00e1 el (Tribunal) colegiado torno al recurso de queja porque nos preocupa mucho que termine resolviendo como hizo en Chapab, olvidando los criterios mas recientes sobre protecci\u00f3n al medio ambiente y derechos de los pueblos ind\u00edgenas. No encontramos sentido en lo que hizo el colegial y nos preocupa que se pueda repetir lo mismo\u201d, enfatiza la abogada.<\/p>\n

Por su parte, en Sitilpech, l@s habitantes reconocen que la empresa ha querido acercarse a dialogar. \u201cPero nosotros como pueblo no queremos nada de di\u00e1logo, lo que queremos es que se vayan. Estamos tocando intereses de empresas grand\u00edsimas, pero nosotros no vamos a echarnos para atr\u00e1s, hasta conseguir el objetivo de que se vayan vamos a dejar de luchar. No importa cu\u00e1nto dinero tengan\u201d, reclaman l@s integrantes de La Esperanza de Sitilpech.<\/em><\/p>\n

Mantener la lucha<\/span><\/strong><\/h3>\n
\n
\"\"
Habitantes de Sitilpech se manifiestan contra la empresa Keken y la mega granja de cerdos contigua a su comunidad. Foto de Kanan Derechos Humanos<\/sub><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

La organizaci\u00f3n en Sitilpech tambi\u00e9n ha realizado paros, marchas, protestas y bloqueos en su af\u00e1n de llamar la atenci\u00f3n de la poblaci\u00f3n de los alrededores para unirse al reclamo de clausurar la mega granja, pues reconocen la corrupci\u00f3n de las autoridades y su desinter\u00e9s en actuar conforme a la ley.<\/p>\n

Te puede interesar \u2192 En Yucat\u00e1n, victoria legal para la resistencia contra mega-granjas porc\u00edcolas<\/span><\/a><\/p>\n

\u201cA la empresa grande de Kek\u00e9n. Tengo una pregunta muy importante, \u00bfPor qu\u00e9 no pusieron sus granjas, o sus empresas o sus negocios, donde ellos viven? \u00bfPor qu\u00e9 tuvieron que venir invadir nuestro pueblo, nuestra tierra, nuestra agua, aire, por qu\u00e9 tuvieron que venir ac\u00e1? Invadir, contaminar, pasar por encima de los derechos de las personas\u201d, reclama Berenice.<\/p>\n

Y un\u00e1nimemente, el reclamo de l@s integrantes del colectivo es que la granja no siga funcionando: \u201cQue se vayan, es lo \u00fanico que queremos, es lo que la gente quiere\u201d.<\/p>\n

Con informaci\u00f3n de Vanessa Garc\u00eda Navarro<\/em><\/p>\n

*Los nombres de l@s entrevistad@s fueron cambiados por motivos de seguridad<\/em><\/p>\n<\/div>\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Aldo Santiago En portada: Habitantes de Sitilpech se manifiestan contra la empresa Keken y la mega granja de cerdos contigua a su comunidad. Foto de Kanan Derechos Humanos En las tierras de la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n, donde se encuentra la mayor reserva de agua subterr\u00e1nea del pa\u00eds, comunidades ind\u00edgenas mayas libran m\u00faltiples batallas contra […]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":39029,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[957,51,1284,826,958,954,935],"tags":[58,53,1305,567,147,545,87,148,27,483,1347],"class_list":["post-39028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-autonomia","category-autor","category-latinoamerica","category-medios-libres-2","category-megaproyectos","category-mexico","category-temas","tag-derechos-humanos","tag-justicia","tag-latinoamerica","tag-megaproyectos","tag-militarizacion","tag-pueblos-indigenas","tag-represion","tag-resistencia","tag-solidaridad","tag-tierra-y-territorio","tag-yucatan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=39028"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39028\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39030,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39028\/revisions\/39030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/39029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=39028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=39028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=39028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}