Por Renata Bessi<\/p>\n
La norteamericana Cargill y la holandesa Bunge, ambas compa\u00f1\u00edas transnacionales del sector de producci\u00f3n y procesamiento de alimentos, est\u00e1n asociadas a la deforestaci\u00f3n de por lo menos 101 mil hect\u00e1reas de bosques en la Amazonia (el mayor bosque tropical del mundo) y en el Cerrado brasile\u00f1o (la mayor sabana tropical del mundo), desde Marzo de 2019. Los datos son de la investigaci\u00f3n divulgada por la herramienta de monitoreo Mighty Earth <\/em>que rastrea, <\/em>en conjunto con la organizaci\u00f3n de investigaci\u00f3n Aidenvironment, los v\u00ednculos entre la cadena mundial de comercio de soya y carne bovina con la destrucci\u00f3n de los bosques brasile\u00f1os.<\/p>\n Adem\u00e1s de Cargill y Bunge, el estudio rastre\u00f3 otras empresas, como la brasile\u00f1a JBS, todas vinculadas al abastecimiento de los mercados de carne y soya de los Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Pa\u00edses Bajos y Francia.<\/p>\n Solamente en el Reino Unido, la Cargill detiene una cuota de 70% del mercado de importaciones de soya brasile\u00f1a, que entra en la cadena del abastecimiento de los supermercados brit\u00e1nicos. De acuerdo con Mighty Earth, 78% de las exportaciones directas de soya de Brasil para el Reino Unido posee origen en el Cerrado y Amazonia. Las exportaciones directas de soya del Cerrado y de la Amazonia tambi\u00e9n representan m\u00e1s de 50% de los vol\u00famenes totales de soya de Brasil para Francia, Pa\u00edses Bajos y Alemania.<\/p>\n Brasil export\u00f3 para estas regiones, solamente en 2018, un total de 7,1 millones de toneladas del grano. \u201cEsta soya es, entonces, molida y refinada y vendida a las empresas de producci\u00f3n de carne, para raciones para pollo, puercos y ganados. Los supermercados, subsecuentemente, venden pollo, puerco, leche y quesos a los consumidores en productos de \u2018marca propia\u2019 o de empresas de carnes bien conocidas tales como a Moy Park (en Reino Unido), Le Gaulois e Maitre Coq (en Francia) o Vion (en los Pa\u00edses Bajos)\u201d, dice el estudio.<\/p>\n Parte de la producci\u00f3n de carne de ganado tambi\u00e9n se da en tierras de deforestaci\u00f3n. Brasil export\u00f3 alrededor de 180 mil toneladas de carne para la Uni\u00f3n Europea y casi 80 mil toneladas para los Estados Unidos, solamente en 2017, a trav\u00e9s de empresas como la JBS que, seg\u00fan el estudio, est\u00e1 vinculada a la desforestaci\u00f3n de 42,5 mil hect\u00e1reas de bosques. \u201cEsta carne de vaca es despu\u00e9s vendida por supermercados como carne de vaca brasile\u00f1a \u2018de lujo\u2019 o productos de carne de vaca procesada tales como carne enlatada\u00a0 Hereford (Reino Unido) o AH Excellent South American beef (Pa\u00edses Bajos)\u201d, sostiene la organizaci\u00f3n en su informe.<\/p>\n Los n\u00fameros del Instituto Espacial Brasileiro (INPE) ense\u00f1an que por lo menos 11 mil km2<\/sup> de foresta tropical en la Amazonia fue eliminada entre Agosto de 2019 y Julio de 2020, el valor m\u00e1s elevado en m\u00e1s de una d\u00e9cada. La herramienta Mighty Earth <\/em>rastreo un poco m\u00e1s de 2 mil Km2 <\/sup>, de algunos de los peores casos de deforestaci\u00f3n y tala en el pa\u00eds.<\/p>\n<\/div>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por Renata Bessi La norteamericana Cargill y la holandesa Bunge, ambas compa\u00f1\u00edas transnacionales del sector de producci\u00f3n y procesamiento de alimentos, est\u00e1n asociadas a la deforestaci\u00f3n de por lo menos 101 mil hect\u00e1reas de bosques en la Amazonia (el mayor bosque tropical del mundo) y en el Cerrado brasile\u00f1o (la mayor sabana tropical del mundo), […]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":36509,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,1284,826,958,935],"tags":[58,53,567,87,148,483],"class_list":["post-36508","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-autor","category-latinoamerica","category-medios-libres-2","category-megaproyectos","category-temas","tag-derechos-humanos","tag-justicia","tag-megaproyectos","tag-represion","tag-resistencia","tag-tierra-y-territorio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36508"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36510,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36508\/revisions\/36510"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiozapatista.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Leer tambi\u00e9n \u21d2 Brasil: La disputa de las tierras ind\u00edgenas para plantaci\u00f3n de soya<\/a><\/h6>\n
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