{"id":35176,"date":"2020-09-01T11:40:49","date_gmt":"2020-09-01T16:40:49","guid":{"rendered":"https:\/\/radiozapatista.org\/?p=35176"},"modified":"2020-09-01T11:40:49","modified_gmt":"2020-09-01T16:40:49","slug":"agtech-la-nueva-avanzada-transgenica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiozapatista.org\/?p=35176","title":{"rendered":"AgTech, la nueva avanzada transg\u00e9nica"},"content":{"rendered":"

Corporaciones cada vez m\u00e1s grandes y poderosas. Nuevos (y cuestionados) transg\u00e9nicos y m\u00e1s agrot\u00f3xicos. Organismos internacionales y la fundaci\u00f3n del multimillonario Bill Gates. Es el resumen de la nueva etapa del agronegocio en Argentina, que incluye el desarrollo de carne sint\u00e9tica (de laboratorio) y pol\u00edticas cient\u00edficas al servicio de un modelo con amplias consecuencias ambientales, sociales y sanitarias. A contramano de la soberan\u00eda alimentaria, el gobierno nacional ya dio el visto bueno a la profundizaci\u00f3n del modelo transg\u00e9nico. Por Dar\u00edo Aranda.<\/strong><\/p>\n

Por Dario Aranda<\/strong><\/p>\n

La historia se repite.<\/p>\n

Corr\u00eda el 23 de marzo de 1996 cuando Felipe Sol\u00e1, entonces secretario de Agricultura, hoy canciller,\u00a0 aprob\u00f3 la soja transg\u00e9nica de Monsanto. Firm\u00f3 la resoluci\u00f3n en tiempo r\u00e9cord: el tr\u00e1mite administrativo para autorizar la soja de Monsanto y provocar una cambio dr\u00e1stico del modelo agropecuario argentino dur\u00f3 solo 81 d\u00edas<\/p>\n

Las consecuencias son bien conocidas: desmontes, desalojos masivos del campo (violencia incluida), fumigaciones con agrot\u00f3xicos y enfermedades, empobrecimiento de suelos, contaminaci\u00f3n de cursos de agua, dependencia, concentraci\u00f3n de tierras en pocas manos.<\/p>\n

Veinticuatro a\u00f1os despu\u00e9s, lejos de promover un cambio de modelo, corporaciones y funcionarios van por la profundizaci\u00f3n del modelo, ahora bajo un nombre t\u00e9cnico-cibern\u00e9tico-futurista: \u201cAgTech\u201d.<\/p>\n

Formalmente est\u00e1 impulsado por el Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA), organismo \u201cespecializado en agricultura\u201d del sistema interamericano, integrado por 34 pa\u00edses del continente. Su objetivo es \u201cestimular, promover y apoyar los esfuerzos de los Estados miembros para lograr su desarrollo agr\u00edcola y el bienestar rural por medio de la cooperaci\u00f3n t\u00e9cnica internacional de excelencia\u201d. Su lema: \u201cSembrando hoy la agricultura del futuro\u201d.<\/p>\n

El nuevo plan para el agro argentino est\u00e1 plasmado en un documento de 60 p\u00e1ginas titulado \u201cAgTech. El nuevo paquete tecnol\u00f3gico del sector agropecuario\u201d, que desde su tapa muestra praderas verdes, sol brillante y drones fumigadores.<\/p>\n

El documento hace un breve repaso del modelo transg\u00e9nico y se\u00f1ala que fue exitoso en base al \u201cpaquete tecnol\u00f3gico\u201d con cuatro ejes fundamentales: organismos gen\u00e9ticamente modificados (transg\u00e9nicos), uso intensivo de agroqu\u00edmicos, siembra directa y m\u00e1quinas de mayor porte.<\/p>\n

Celebra que con ese modelo se logr\u00f3 aumentar la producci\u00f3n, pero reconoce que \u201caparecieron nuevos problemas, resistencias de malezas a los herbicidas, problemas ambientales, empobrecimiento de suelos, resistencias, enfermedades en animales a vacunas, reducci\u00f3n dram\u00e1tica de polinizadores por efecto de la deforestaci\u00f3n\u201d. Lo que m\u00e1s les preocupa es que \u201cestos problemas se traducen en mayores costos\u201d.<\/p>\n

Lejos de una autocr\u00edtica o indicio de cambio de modelo, desde IICA (junto a empresas y gobiernos) impulsan profundizar el agronegocio con el eufemismos de \u201csoluciones tecnol\u00f3gicas\u201d ahora bajo el nombre de AgTech.<\/p>\n

Se trata \u2013seg\u00fan el documento\u2013 de tecnolog\u00edas de sensores, mayor automatizaci\u00f3n de procesos, menos mano de obra, dispositivos de procesamiento de datos estad\u00edsticos, \u201cherramientas de inteligencia artificial\u201d y la\u00a0 t\u00e9cnica transg\u00e9nica llamada \u201cCRISPR\u201d. Aseguran que con esas herramientas obtendr\u00e1n mayor producci\u00f3n, reducci\u00f3n de costos y m\u00e1s rentabilidad. \u201cSe podr\u00e1n aumentar los rendimientos de cultivos globalmente en un 22 por ciento\u201d, promete el IICA.<\/p>\n

AgTech abarca desde soja, ma\u00edz y trigo hasta arroz, ca\u00f1a de az\u00facar, porotos e incluso \u00e1rboles transg\u00e9nicos. Tambi\u00e9n incluye a la ganader\u00eda; modificaci\u00f3n en los engordes a corral para aumentar los kilos de los animales en menoS tiempo, nuevas t\u00e9cnicas de modificaci\u00f3n gen\u00e9tica y hasta la masividad de la producci\u00f3n de carne artificial o sint\u00e9tica (que ya se produce) bajo un discurso \u201cverde\u201d, que apunta al sector creciente de vegetarianos. El propio informe anuncia que los primeros avances ser\u00e1n en Argentina y Brasil, los pa\u00edses con m\u00e1s hect\u00e1reas de transg\u00e9nicos de la regi\u00f3n.<\/p>\n

Manipulando genes<\/h4>\n

Un pilar fundamental de AgTech es una nueva t\u00e9cnica para cortar y pegar genes. Y as\u00ed lograr cultivos (o animales) de laboratorio a medida del cliente. Desde soja resistente a m\u00e1s agrot\u00f3xicos hasta papas que no se oxidan (\u201cennegrecen\u201d), caballos supuestamente m\u00e1s fuertes y vacas con m\u00e1s kilos.<\/p>\n

La t\u00e9cnica se llama CRISPR\/Cas9 (\u201cRepeticiones palindr\u00f3micas cortas agrupadas y regularmente interespaciadas\u201d, por sus siglas en ingl\u00e9s) y aparece una docena de veces en el documento del IICA. Las empresas de biotecnolog\u00eda la publicitan como una soluci\u00f3n m\u00e1gica para \u201cproducir m\u00e1s\u201d y mejorar razas. Los gobiernos (con Argentina y Brasil a la cabeza) impulsan la propuesta empresaria e incluso evaden las regulaciones con la que cuentan los transg\u00e9nicos.<\/p>\n

\u201cTarde o temprano ser\u00e1 posible modificar la especie\u201d, titul\u00f3 el diario\u00a0La Naci\u00f3n<\/em>\u00a0en Argentina. \u201cLa edici\u00f3n de genes logra luchar contra las infecciones\u201d, destac\u00f3 el diario\u00a0Clar\u00edn<\/em>. Por su parte\u00a0Infobae\u00a0<\/em>celebr\u00f3: \u201cLa vaca argentina del futuro. Logran mejorar el ADN de los animales en una sola generaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Los art\u00edculos period\u00edsticos difunden acr\u00edticamente la t\u00e9cnica de modificaci\u00f3n de genes llamada \u201cedici\u00f3n gen\u00e9tica\u201d. Consiste en un conjunto de m\u00e9todos y tecnolog\u00edas que permiten realizar modificaciones en el genoma sin requerir la introducci\u00f3n de un gen for\u00e1neo. Con esta nueva tecnolog\u00eda se pueden eliminar genes, invertirlos, modificar su secuencia, silenciarlos o potenciarlos.<\/p>\n

La publicitan como una forma m\u00e1s precisa, barata y eficaz que los transg\u00e9nicos anteriores, que permitir\u00eda resolver el hambre, las enfermedades y hasta \u201cdise\u00f1ar\u201d seres humanos que resistir\u00e1n enfermedades. Cuenta con una gran maniobra de propaganda medi\u00e1tica para no pasar por ninguna ley de bioseguridad y, al mismo tiempo, ocultar las cr\u00edticas o dudas que implica la tecnolog\u00eda. Con edici\u00f3n gen\u00e9tica las empresas pueden producir cualquier tipo de transg\u00e9nico, resistente a diversos y cuestionados agrot\u00f3xicos.<\/p>\n

\u201cArgentina es el primer pa\u00eds del mundo que tiene regulaci\u00f3n para la edici\u00f3n g\u00e9nica\u201d, sol\u00eda ufanarse Mart\u00edn Lema mientras era titular de la Direcci\u00f3n de Biotecnolog\u00eda del Ministerio de Agricultura. Lema, que tiene papers \u201ccient\u00edficos\u201d firmados junto a Bayer-Monsanto y Syngenta, es un camale\u00f3n pol\u00edtico, pasa de un color a otro sin sonrojarse: fue funcionario del kirchnerismo y luego del macrismo. Siempre defensor de los intereses de las empresas y laboratorios, fue vital en la aprobaci\u00f3n de decenas de transg\u00e9nicos y en el avance de edici\u00f3n gen\u00e9tica en Argentina.<\/p>\n

Lema fue eyectado recientemente por Marcelo Eduardo Alos, secretario de Alimentos y Bioeconom\u00eda. Su reemplazanate es otra militante transg\u00e9nica, Dalia Lewi, proveniente del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) e integrante de la Comisi\u00f3n Nacional de Biotecnolog\u00eda (Conabia), la oficina que aprueba los transg\u00e9nicos en base a estudios de las propias empresas. En la Direcci\u00f3n de Biotecnolog\u00eda permanece en su cargo la responsable de dar luz verde a la edici\u00f3n gen\u00e9tica y mano derecha del saliente Lema, Agustina Whelan, licenciada en biotecnolog\u00eda de la Universidad de Quilmes.<\/p>\n

Elizabeth Bravo, doctora en ecolog\u00eda de microorganismos y miembro de la Red por una Am\u00e9rica Latina Libre de Transg\u00e9nicos (Rallt), explica que estas nuevas tecnolog\u00edas moleculares alteran la estructura y funciones de la mol\u00e9cula viva, la forma como estas se relacionan con su medio ambiente inmediato, trastocan los ciclos biol\u00f3gicos y evolutivos. \u201cHasta ahora no es t\u00e9cnicamente posible hacer ni un solo cambio aislado en el genoma usando CRISPR y que sea totalmente preciso y seguro. Esa t\u00e9cnica acaba generando en m\u00faltiples ocasiones modificaciones distintas a las deseadas, incorporando m\u00e1s \u2018ruido gen\u00e9tico\u2019, m\u00e1s alteraciones\u201d, afirma.<\/p>\n

Bravo cuestiona que, ignorando estos hechos, los genetistas y bi\u00f3logos moleculares han creado sistemas experimentales artificiales en los que las fuentes de variaci\u00f3n ambientales o de otro tipo se ven minimizadas.<\/p>\n

Millonarios multinacionales<\/h4>\n
\"\"<\/a><\/figure>\n

La organizaci\u00f3n Naturaleza de Derechos public\u00f3 una detallada investigaci\u00f3n que da cuenta del v\u00ednculo entre AgTech en Argentina y los actores que hay detr\u00e1s. \u201cEl socio menos pensado. El desembarco de Bill Gates en el sistema alimentario argentino\u201d, es el t\u00edtulo del trabajo realizado por el abogado Fernando Cabaleiro. All\u00ed detalla que AgTech es una fiel copia de \u201cAgOne\u201d, una iniciativa de la fundaci\u00f3n del creador de Microsoft, llamada \u201cThe Bill y Melinda Gates Agricultural Innovations LLC\u201d.<\/p>\n

Cabaleiro retoma el escrito de la reconocida activista india Vandana Shiva (junto a Prerna Anilkumar y Urvee Ahluwalia) que analiza el plan global de Bill Gates y el t\u00edtulo resume todo: \u201cLa recolonizaci\u00f3n de la agricultura\u201d. Y dice: \u201cAgOne est\u00e1 siendo aclamada como una nueva organizaci\u00f3n sin fines de lucro para \u2018llevar los avances cient\u00edficos a los peque\u00f1os agricultores cuyos rendimientos est\u00e1n amenazados por los efectos del cambio clim\u00e1tico\u2019. El objetivo es \u2018acelerar el desarrollo de innovaciones que son necesarias para mejorar la productividad de los cultivos y ayudar a los peque\u00f1os agricultores, la mayor\u00eda de los cuales son mujeres, a que se adapten al cambio clim\u00e1tico\u2019. Pura ret\u00f3rica para una emulaci\u00f3n perfecta, el AgOne de Bill Gates, que en Argentina se llama AgTech. La Agricultura 4.0 que Gates quiere imponer en el mundo\u201d, denuncia Cabaleiro.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n de Naturaleza de Derechos precisa que el plan AgTech nace del acuerdo en 2018 firmado por el director general del IICA, Manuel Otero, y el presidente de Microsoft Latinoam\u00e9rica, C\u00e9sar Cernuda, bajo el t\u00edtulo \u201cAlianza digital educativa para las Am\u00e9ricas\u201d. All\u00ed\u00a0 se citan todos los t\u00e9rminos y propuestas que ahora figuran bajo el nombre de AgTech: digitalizaci\u00f3n completa de la agricultura, \u201cinternet de las cosas\u201d, \u201cbig data\u201d e \u201cinteligencia artificial\u201d, tecnolog\u00edas de informaci\u00f3n, drones, sensores para el agro y agricultura de precisi\u00f3n, entre otros.<\/p>\n

\u201cAgTech, presentado de la mano de Manuel Otero del IICA, no es otra cosa que el AgOne que so\u00f1\u00f3, dise\u00f1\u00f3 y construy\u00f3 Bill Gates desde el filantrocapitalismo, desarrollando e invirtiendo en investigaciones y proyectos tecnol\u00f3gicos para ser aplicados sin evaluaci\u00f3n de riesgos en el sistema agroalimentario, y que no tienen otro fin que generar procesos de acumulaci\u00f3n del capital, concentraci\u00f3n econ\u00f3mica, apropiaci\u00f3n de recursos gen\u00e9ticos y dominaci\u00f3n social\u201d, afirma Cabaleiro y describe el modus operandi de Bill Gates: cooptar instituciones de car\u00e1cter p\u00fablico para imponer su agenda en la agricultura de los pa\u00edses.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n de Cabaleiro, que est\u00e1 disponible en Internet, detalla otros actores que forman parte de AgTech: el multimillonario mexicano Carlos Slim (mediante la corporaci\u00f3n Global Hitss), Bayer-Monsanto, Corteva (Dow, Dupont, Pionner) y Syngenta. Cabaleiro no tiene dudas: \u201cConforman la alianza m\u00e1s peligrosa para la agricultura y la soberan\u00eda alimentaria de cada pa\u00eds en Am\u00e9rica Latina y el Caribe\u201d.<\/p>\n

El propio informe del IICA, en su p\u00e1gina 33, precisa en un gr\u00e1fico el rol protag\u00f3nico de esas empresas. Y suma a John Deere, Cargill, ADM, Land\u2019O Lakes, MGV y a las argentinas Grupo Insud, Bag\u00f3 y Bioceres.<\/p>\n

Ciencia extractiva<\/h4>\n

La profundizaci\u00f3n del agronegocio impulsada por IICA y las corporaciones transg\u00e9nicas le otorgan un rol protag\u00f3nico al mundo acad\u00e9mico. Muestra de ello es que el plan AgTech se present\u00f3 formalmente el 30 de junio bajo el t\u00edtulo \u201cel impacto cient\u00edfico tecnol\u00f3gico en el desarrollo del sector agropecuario\u201d. Fue un evento de alta diplomacia regional, ya que adem\u00e1s de IICA estuvo impulsado por la Organizaci\u00f3n de Estados Iberoamericanos (OEI). Presentaron en detalle en qu\u00e9 consiste AgTech. Hablaron, entre otros, el ministro de Agricultura, Luis Basterra, el de Ciencia, Roberto Salvarezza, y el director de la Asociaci\u00f3n Semilleros Argentinos (donde confluyen las grandes multinacionales transg\u00e9nicas), Alfredo Paseyro.<\/p>\n

Basterra dio la bienvenida a lo planteado en AgTech, se\u00f1al\u00f3 que el Estado interviene para que las \u201cinnovaciones\u201d lleguen a peque\u00f1os y medianos productores, y celebr\u00f3 la \u201carticulaci\u00f3n p\u00fablica-privada\u201d en emprendimientos de maquinaria y biotecnolog\u00eda.<\/p>\n

Salvarezza destac\u00f3 que el Ministerio de Ciencia est\u00e1 alineado para aportar al desarrollo del sector agropecuario, \u201cuno de los sectores m\u00e1s importantes para el desarrollo del pa\u00eds\u201d. Afirm\u00f3 que entre los \u201cgrandes temas\u201d sin dudas estar\u00e1 aportar al desarrollo de la biotecnolog\u00eda \u201ccon semillas propias\u201d, y dio como ejemplo a seguir a la empresa Bioceres (donde participan los millonarios argentinos Gustavo Grobocopatel y Hugo Sigman, entre otros), que en sociedad con la cient\u00edfica Raquel Chan (de la Universidad del Litoral y Conicet Santa Fe) desarroll\u00f3 una soja y un trigo que resistir\u00edan \u201ca la sequ\u00eda y a la salinidad\u201d.<\/p>\n

Tambi\u00e9n particip\u00f3 del evento Diego Hurtado, secretario de Planeamiento y Pol\u00edticas en Ciencia, mano derecha de Salvarezza. Calific\u00f3 como \u201cexcelente\u201d la propuesta de AgTech y afirm\u00f3 que \u201cla ciencia y tecnolog\u00eda es crucial para el agro\u201d. Hurtado, que suele mostrarse como progresista en p\u00fablico, fue un entusiasta aplaudidor de las pol\u00edticas de Lino Bara\u00f1ao durante el kirchnerismo. Tom\u00f3 distancia de \u00e9l durante el macrismo y, junto con Salvarezza, fue de los mayores cr\u00edticos de la gesti\u00f3n en ciencia durante el gobierno de Cambiemos. Pero su mayor cuestionamiento fue a la falta de presupuesto, no al modelo cient\u00edfico al servicio de las empresas, en el que coinciden con Bara\u00f1ao.<\/p>\n

En el evento, el Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura le marc\u00f3 la cancha a los gobiernos: \u201cLa adopci\u00f3n de las AgTech es tambi\u00e9n un problema de pol\u00edticas p\u00fablicas, tanto para el sector de producci\u00f3n agropecuaria como para el de ciencia y tecnolog\u00eda. La funci\u00f3n del Estado es la de facilitar la adopci\u00f3n del cambio tecnol\u00f3gico por parte de las empresas, muchas veces con \u00e9nfasis en la vinculaci\u00f3n con el sistema de ciencia y tecnolog\u00eda\u201d.<\/p>\n

El IICA llam\u00f3 a \u201cfacilitar la vinculaci\u00f3n\u201d entre el sistema cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico con los \u201cemprendedores\u201d (empresarios). Recomend\u00f3 \u201creg\u00edmenes especiales\u201d para \u00e1reas agron\u00f3micas y de ciencias exactas. \u201cEn el caso de Argentina, tambi\u00e9n es clave alinear las expectativas de ambos sectores \u2013cient\u00edfico y emprendedor\u2013 para generar un lenguaje com\u00fan donde convivan el mundo cient\u00edfico y la l\u00f3gica capitalista\u201d, inst\u00f3 el IICA.<\/p>\n

Soberan\u00edas y democracias<\/h4>\n

La V\u00eda Campesina es el movimiento internacional de campesinos y trabajadores rurales presente en setenta pa\u00edses. Es la organizaci\u00f3n iniciadora del concepto de soberan\u00eda alimentaria como derecho de los pueblos a decidir las pol\u00edticas agrarias y alimentarias. El paradigma fue presentado en 1996 en la Cumbre Mundial de la Alimentaci\u00f3n de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO). Y marc\u00f3 un camino hacia un sistema agropecuario que prioriza a campesinos, ind\u00edgenas y la autodeterminaci\u00f3n de los pueblos por sobre el modelo que privilegia a las grandes empresas de insumos, transporte y comercializaci\u00f3n. \u201cSoberan\u00eda alimentaria es el derecho de los campesinos a producir alimentos y el derecho de los consumidores a poder decidir lo que quieren consumir y c\u00f3mo y qui\u00e9n se lo produce\u201d, resume la V\u00eda Campesina. Implica un sistema que da prioridad a las econom\u00edas locales, la producci\u00f3n sana, el comercio justo, semillas criollas, pol\u00edticas p\u00fablicas para los sectores populares del campo, redistribuci\u00f3n de tierras, acceso y gesti\u00f3n de territorios en manos de campesinos.<\/p>\n

El lunes 8 de junio, el presidente Alberto Fern\u00e1ndez anunci\u00f3 la expropiaci\u00f3n de la cerealera Vicent\u00edn. Argument\u00f3 que el objetivo era contribuir a la \u201csoberan\u00eda alimentaria\u201d que abri\u00f3 un debate que contin\u00faa en algunas organizaciones socioambientales y campesinas que siguen discutiendo en plataformas virtuales sobre la expropiaci\u00f3n. Pero ya ning\u00fan funcionario de primera l\u00ednea menciona la palabra \u201cexpropiaci\u00f3n\u201d y mucho menos hablan de soberan\u00eda alimentaria.<\/p>\n

El 8 de julio, en un acto por videoconferencia, Alberto Fern\u00e1ndez mand\u00f3 un mensaje claro: \u201cEl campo tienen mucho para dar en la Argentina que viene\u201d. Y ponder\u00f3 \u201cel desarrollo tecnol\u00f3gico del sector\u201d.<\/p>\n

El 9 de julio, en el acto por el D\u00eda de la Independencia, el presidente Fern\u00e1ndez brind\u00f3 su discurso escoltado de los titulares de c\u00e1maras empresarias entre los que estaba el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Daniel Pelegrina, la entidad m\u00e1s conservadora del campo local.<\/p>\n

La asambleas socioambientales acu\u00f1aron un t\u00e9rmino muy gr\u00e1fico aprendido de la lucha: \u201cA m\u00e1s extractivismo, menos democracia\u201d. Fernando Cabaleiro, en su investigaci\u00f3n sobre Bill Gates en el agro argentino, explicita los abusos del modelo: \u201cAgTech de IICA y AgOne de Bill Gates no van al Congreso Nacional. No habr\u00e1 una ley nacional, ni debate real. Una mera resoluci\u00f3n administrativa es suficiente para imponer un modelo de agricultura que puede condicionar nuestras libertades y la soberan\u00eda alimentar\u00eda por siempre. El r\u00e9gimen agroindustrial en la Argentina jam\u00e1s fue escenario de un debate democr\u00e1tico\u201d.<\/p>\n

Una versi\u00f3n de este texto\u00a0fue publicado en la revista MU de julio de 2020<\/a><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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